Vegetarianismo

Vegetarianismo Significato (Glossario di Cucina di FraGolosi)

Vegetarianismo
Detto anche Vegetarismo o Vegetarianesimo, il vegetarismo è una forma di alimentazione che esclude in toto o in parte (a seconda delle diverse filosofie di comportamento) il consumo di alimenti di origine animale.
I motivi di tale scelta sono diversi: etica, salute, religione, rispetto dell’ambiente, etc.

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