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Muffin al Cioccolato Bimby

Ricetta Muffin al Cioccolato Bimby di , Pubblicata il 10/09/2020, Aggiornata il 17/05/2025

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I Muffin al Cioccolato Bimby sono dei dolcetti super goduriosi da gustare a colazione, a merenda o in qualsiasi altro momento della giornata.
Sono sofficissimi e invitanti.
L’agg...

“In questa ricetta ti spieghiamo come si fanno i muffin al cioccolato bimby, un piatto della cucina italiana, per 12 persone, che si prepara in circa 22 minuti: è una ricetta veloce, facile e anche economica, preparato con yogurt, uova, zucchero, farina, cacao, etc.”

Muffin al Cioccolato Bimby
Muffin al Cioccolato Bimby

Categoria: Bimby

La ricetta dei Muffin al Cioccolato Bimby è presente in queste raccolte:

Dolci Bimby Ricette Bimby Ricette per Spuntini Spuntini da portare a Lavoro

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  • Tempo di preparazione
    Tempo di Preparazione 2 min
  • Tempo di cottura
    Tempo di Cottura 20 min
  • Porzioni
    Porzioni 12
  • Difficoltà
    Difficoltà Facile
  • Costo
    Costo Basso
  • Cucina
    Cucina Italiana

Ingredienti per Muffin al Cioccolato Bimby

INGREDIENTI PER 12 MUFFIN AL CIOCCOLATO BIMBY

  • Per l’impasto:

    • 1 vasetto di yogurt bianco

    • 3 uova

    • 2 misurini di zucchero

    • 2 vasetti e ½ di farina 00

    • ½ vasetto di cacao amaro

    • ½ vasetto di olio di semi di girasole

    • ½ bustina di lievito

    • 2 cucchiaini di caffè

  • Per guarnire:

    • nutella q.b.

    • zucchero a velo q.b.

Come fare i Muffin al Cioccolato Bimby

Preparazione

Utilizzare il vasetto dello yogurt come unità di misura.
Preriscaldare il forno a 180°C, in modalità statica.
Setacciare la farina e il cacao.
Versare nel boccale le uova, lo zucchero e frullare 20 sec. vel. 4.
Aggiungere lo yogurt, l’olio di semi e la farina setacciata
Impastare 15 sec. vel. 5.
Unire il cacao amaro ed il caffè.

Continuare a lavorare l’impasto per 3 secondi vel. 5.
In ultimo, aggiungere il lievito per dolci ed amalgamare l’impasto per altri 5 secondi vel. 5.
Con un cucchiaio versare l’impasto negli appositi stampini o nei pirottini di carta, avendo l’accortezza di riempirli per ¾.

Posare sulla superficie di ciascun pirottino un cucchiaino di nutella.
Quest’ultima durante la cottura scenderà all’interno del muffin rendendo la sua consistenza cremosa.
Cuocere i muffin al cioccolato nel forno già caldo per circa 20 minuti.
A cottura ultimata, cospargere i muffin cioccolato Bimby con zucchero a velo e servirli tiepidi o freddi.

Abbinamenti consigliati

La ricetta dei muffin al cioccolato bimby è una di quelle ricette versatili che funzionano in più contesti, soprattutto durante gli Spuntini e se bilanci sapori più decisi con elementi freschi, con richiami alle ricette bimby. Per completare il menu in modo semplice, aggiungi spuntini salati e dolci Bimby.

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Buone pratiche in cucina
  • Controlla attentamente gli ingredienti e utilizza materie prime di qualità.
  • Presta attenzione alle modalità di conservazione per mantenere gli alimenti freschi e sicuri.
  • Rispetta tempi e temperature di cottura per garantire una preparazione sicura e uniforme.
  • Verifica sempre la presenza di allergeni o ingredienti non adatti a chi consumerà il piatto.
  • In caso di dubbi legati alla salute o alla dieta, rivolgiti a un medico o a un professionista.
  • Lava accuratamente mani, utensili e superfici prima e dopo la preparazione degli alimenti.
  • Mantieni sempre puliti piani di lavoro e utensili per una preparazione ordinata e sicura.
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L’esperienza quotidiana in cucina è al centro dei contenuti di FraGolosi. Le indicazioni presenti riflettono pratiche comuni di preparazione casalinga e hanno finalità informative. In caso di dubbi è consigliabile sempre confrontarsi con un professionista.
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