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Cupcake con crema di burro

INGREDIENTI PER 12 CUPCAKES Per l’impasto: 190 g di farina 00, 115 g di zucchero semolato, 5 g di lievito per dolci, 100 ml...

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Ricette Dolci e Dessert

Topping al caffè per cupcakes

INGREDIENTI PER GUARNIRE CON IL TOPPING 12 CUPCAKES 125 g di mascarpone, 60 g di zucchero a velo, q.b. di caffè solubile. Per decorare: 100 g di...

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Ricette Dolci e Dessert

Impasto base per cupcakes senza glutine

INGREDIENTI PER 12 CUPCAKES 170 g di farina senza glutine, 100 g di burro leggermente salato, 1 yogurt naturale, 130 g di zucchero, 1 bustina...

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Consigli

Riguardo i cupcakes non tutti sanno che…

Alcuni dei consigli presenti provengono da suggerimenti tramandati da generazione in generazione, altri sono stati raccolti tramite un processo di “passaparola”. Leggi il nostro consiglio...

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Consigli

Come conservare i cupcakes

Alcuni dei consigli presenti provengono da suggerimenti tramandati da generazione in generazione, altri sono stati raccolti tramite un processo di “passaparola”. Leggi il nostro consiglio...

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Consigli

Come distinguere un cupcake da un muffin

Alcuni dei consigli presenti provengono da suggerimenti tramandati da generazione in generazione, altri sono stati raccolti tramite un processo di “passaparola”. Leggi il nostro consiglio...

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Ricetta del Giorno

Bastoncini di Mozzarella

I bastoncini di mozzarella sono un finger food estremamente gustoso, che può essere servito come antipasto o per accompagnare un aperitivo rinforzato. I bastoncini, detti...