Ricette con Burro

I fagiolini al burro sono una pietanza gustosa, veloce e semplice da realizzare. I fagiolini al burro sono un classico della cucina italiana. Ne esistono molte...

INGREDIENTI PER 4 PERSONE Per l’impasto: 400 g di farina 00, 4 uova, 1 pizzico di sale. Per il ripieno: 225 g di ricotta (a proprio...

I Ravioli al Burro sono uno dei classici della cucina italiana. Generalmente il ripieno per ravioli è preparato con ricotta e spinaci oppure, talvolta, con...

Nel linguaggio della quotidianità sugna e strutto sono considerati sinonimi da utilizzare per indicare il condimento di origine animale ottenuto facendo sciogliere il grasso...

Nel linguaggio comune con il termine sugna si indica un prodotto alimentare di colore bianco, translucido, morbido ed untuoso. In realtà il termine indica il...

Alcuni dei consigli presenti provengono da suggerimenti tramandati da generazione in generazione, altri sono stati raccolti tramite un processo di “passaparola”. Chi si trova in...

INGREDIENTI PER 12 CUPCAKES Per l’impasto: 190 g di farina 00, 115 g di zucchero semolato, 5 g di lievito per dolci, 100 ml...

INGREDIENTI PER 6 PERSONE Per la pietanza: 1 kg di patate a pasta bianca o comunque farinose, 350 g di farina, 1 uovo, sale. Per il condimento: 150...

INGREDIENTI PER 4 PERSONE 4 grosse pesche preferibilmente gialle, 50 g di scaglie di mandorle, ½ bicchiere di vino bianco secco, 3 cucchiai di zucchero...

INGREDIENTI Per la crema al burro: 250 g di burro, 175 g di zucchero, 35 ml d’acqua, 5 tuorli d’uovo, qualche goccia di estratto di vaniglia. Per...