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Spaetzlis con spezzatino di vitello alla bavarese

Gli Spaetzlis con spezzatino di vitello alla bavarese sono una tipica preparazione spesso preparata nella Svizzera orientale tedesca. INGREDIENTI PER 4 PERSONE Per gli spaetzlis: 400 g...

Späetzlis gratinati

INGREDIENTI PER 4 PERSONE Per gli späetzlis: 400 g di farina, 250 ml di acqua, 3 uova, ¾ di cucchiaino di sale, 40 g di burro. Per...

Spaetzlis

INGREDIENTI PER 4 PERSONE 400 g di farina, 250 ml di acqua, 3 uova, 50 g di burro, ¾ di cucchiaino di sale. PREPARAZIONE Setacciare la farina...

Ricetta del Giorno

Salsa Tzatziki

Salsa Tzatziki

La salsa tzatziki (in greco moderno “τζατζίκι”) è una delle preparazione più famose della cucina tradizionale greca. È diffusa anche nei Balcani, in Medio Oriente,...

Ricette con Carciofi

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