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Ricette con Vitello

Arrosto all’arancia

L'arrosto all'arancia è un secondo piatto davvero delizioso. Il gusto delle arance conferisce alla carne un sapore unico. La Ricetta dell'arrosto di vitello con arance, gli...

Noce di vitello al porto

INGREDIENTI PER 4 PERSONE 1,2 kg di noce di vitello, 1 rametto di rosmarino, 150 g di pomodori secchi sott’olio, 2 scalogni, 2 spicchi d’aglio,...

Saltimbocca di vitello

INGREDIENTI PER 4 PERSONE 4 fettine di vitello tagliate sottili, 4 fette di prosciutto crudo magro, 4 fette di groviera, 1 noce di burro, burro...

Spezzatino di vitello al vermouth

INGREDIENTI PER 4 PERSONE 800 g di spalla di vitello, 100 g di pancetta affumicata a fette, 800 ml di brodo, 200 ml di...

Spaetzlis con spezzatino di vitello alla bavarese

Gli Spaetzlis con spezzatino di vitello alla bavarese sono una tipica preparazione spesso preparata nella Svizzera orientale tedesca. INGREDIENTI PER 4 PERSONE Per gli spaetzlis: 400 g...

Ricetta del Giorno

Pasta con Orata

Pasta con Orata

La pasta con orata è un primo piatto di mare gustoso e veloce. La ricetta è di facile realizzazione ed i risultati sono andati oltre...

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