Tags Ricette con Pasta Fresca

Ricette con Pasta Fresca

Cappellacci al prosciutto

INGREDIENTI PER 6 PERSONE Per l'impasto dei cappellacci: 500 g di farina, 5 uova, un cucchiaio di olio, sale. Per la farcia: 100 g di mollica di...

Come cuocere in modo perfetto la pasta ripiena

Alcuni dei consigli presenti provengono da suggerimenti tramandati da generazione in generazione, altri sono stati raccolti tramite un processo di “passaparola”. Leggi il nostro consiglio...

Pappardelle di pasta fresca alla maggiorana

INGREDIENTI PER 4 PERSONE 250 g di farina 00, 90 g di farina di grano duro, 2 uova, 1 cucchiaio di maggiorana tritata, 1 cucchiaio...

Ricetta del Giorno

Bastoncini di Mozzarella

Bastoncini di Mozzarella

I bastoncini di mozzarella sono un finger food estremamente gustoso, che può essere servito come antipasto o per accompagnare un aperitivo rinforzato. I bastoncini, detti...

Ricette con Carciofi

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