Limoncello Cremoso

Name: Limoncello Cremoso
Cuisine: Italiana

Ricetta Limoncello Cremoso di Redazione, Pubblicata il 23/09/2008, Aggiornata il 19/06/2024

Il limoncello cremoso è una crema di limoncello veramente deliziosa.
Viene servita a fine pasto, fredda di frigorifero, in alternativa ad altri liquori.
La preparazione è simile ...

“In questa ricetta ti spieghiamo come si fa il limoncello cremoso, una bevanda della cucina italiana: è facile da preparare ed è anche economica.”

Limoncello cremoso

Categoria: Bevande

La ricetta del Limoncello Cremoso è presente in queste raccolte:

Bevande Liquori Ricette con Limoncello

Difficoltà Facile
Costo Basso
Cucina Italiana

Come fare il Limoncello Cremoso

INGREDIENTI

5-7 limoni, 1 l di alcool, 2 l di latte intero, 1,5 kg di zucchero, 4 bustine di vanillina.
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PREPARAZIONE

Mettere le bucce a macerare nell’alcool per 7 giorni in un contenitore chiuso ermeticamente e non alla luce.
Trascorso questo periodo, portare ad ebbollizione il latte con lo zucchero per qualche secondo, togliere dal fuoco, far raffreddare bene e passare al colino.
Fare raffreddare e aggiungere il latte, la vanillina e l’alcool filtrato dalle bucce.
Mescolare e trasferire in bottiglie da conservare preferibilmente in frigorifero o congelatore.

Abbinamenti consigliati

Se ti stai chiedendo come abbinare la ricetta del limoncello cremoso, punta su accostamenti lineari e coerenti. Per completare il piatto in modo coerente, puoi usarla con cocktails e frullati.

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Buone pratiche in cucina

Controlla attentamente gli ingredienti e utilizza materie prime di qualità.
Presta attenzione alle modalità di conservazione per mantenere gli alimenti freschi e sicuri.
Rispetta tempi e temperature di cottura per garantire una preparazione sicura e uniforme.
Verifica sempre la presenza di allergeni o ingredienti non adatti a chi consumerà il piatto.
In caso di dubbi legati alla salute o alla dieta, rivolgiti a un medico o a un professionista.
Lava accuratamente mani, utensili e superfici prima e dopo la preparazione degli alimenti.
Mantieni sempre puliti piani di lavoro e utensili per una preparazione ordinata e sicura.

Per la tua sicurezza in cucina
L’esperienza quotidiana in cucina è al centro dei contenuti di FraGolosi. Le indicazioni presenti riflettono pratiche comuni di preparazione casalinga e hanno finalità informative. In caso di dubbi è consigliabile sempre confrontarsi con un professionista.

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1 commento all'articolo “Limoncello Cremoso”

tomgion ha detto:

1 Febbraio 2009 alle 15:03

Splendito sito di ricette, curato bene!

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