Tartine al Bacon e Patè di Melanzane

Name: Tartine al Bacon e Patè di Melanzane
Yield: 4
Cuisine: Italiana

Ricetta Tartine al Bacon e Patè di Melanzane di Redazione, Pubblicata il 19/02/2009, Aggiornata il 17/05/2025

Le tartine al bacon e patè di melanzane sono un antipasto originale e sfizioso, che combina la croccantezza del bacon con la morbidezza e il sapore intenso del patè di melanzane....

“In questa ricetta ti spieghiamo come si fanno le tartine al bacon e patè di melanzane, un antipasto della cucina italiana, per 4 persone: è facile da preparare ed è anche economica.”

Categoria: Antipasti

La ricetta delle Tartine al Bacon e Patè di Melanzane è presente in queste raccolte:

Antipasti Antipasti Veloci Finger Food Ricette per Apericena Ricette per Aperitivo Stuzzichini Ricette con Bacon Ricette con Melanzane Ricette di Tartine

Porzioni 4
Difficoltà Facile
Costo Basso
Cucina Italiana

Come fare le Tartine al Bacon e Patè di Melanzane

INGREDIENTI

8 fette di pane bianco a cassetta, 8 fettine di bacon, 2 melanzane, un cucchiaio di prezzemolo tritato, olio extravergine d’oliva, un pizzico di sale.

PREPARAZIONE

Grigliare le melanzane, sbucciarle e frullarle assieme ad un pizzico di sale e all’olio necessario per ottenere un composto omogeneo.
Fare rosolare le fette di bacon in una padella con fondo antiaderente, senza aggiungere grassi.
Tagliare ogni fetta di pane in due rettangoli e farli tostare.
Spalmare il paté di melanzane sul pane e guarnire con il bacon.

Abbinamenti consigliati

La ricetta delle tartine al bacon e patè di melanzane è un buon collante per un menu armonico, soprattutto durante l’ Aperitivo. Per un risultato equilibrato, puoi scegliere primi e secondi.

Dai un voto a questa ricetta

5/5 (1 Recensione)

Buone pratiche in cucina

Controlla attentamente gli ingredienti e utilizza materie prime di qualità.
Presta attenzione alle modalità di conservazione per mantenere gli alimenti freschi e sicuri.
Rispetta tempi e temperature di cottura per garantire una preparazione sicura e uniforme.
Verifica sempre la presenza di allergeni o ingredienti non adatti a chi consumerà il piatto.
In caso di dubbi legati alla salute o alla dieta, rivolgiti a un medico o a un professionista.
Lava accuratamente mani, utensili e superfici prima e dopo la preparazione degli alimenti.
Mantieni sempre puliti piani di lavoro e utensili per una preparazione ordinata e sicura.

Per la tua sicurezza in cucina
L’esperienza quotidiana in cucina è al centro dei contenuti di FraGolosi. Le indicazioni presenti riflettono pratiche comuni di preparazione casalinga e hanno finalità informative. In caso di dubbi è consigliabile sempre confrontarsi con un professionista.

Link veloci alla ricetta:

Idee e Offerte per casa e cucina

Scopri idee regalo e prodotti utili per la casa e la cucina, scelti con cura.

Friggitrice ad aria Iceagle Caffè Borbone Miscela Blu Idee regalo per la casa Piccoli elettrodomestici Pentole e padelle

Nota: in qualità di affiliato Amazon, potremmo ricevere una commissione dagli acquisti idonei.

🔥 In evidenza: Simili a Tartine al Bacon e Patè di Melanzane

Ultime pubblicazioni in Antipasti

FraGolosi

Dal 2008 condividiamo ogni giorno nuove ricette, testate con passione nella nostra cucina. Amiamo la buona cucina in tutte le sue forme: dai piatti tradizionali della nonna alle idee più originali, fino alle ricette veloci per tutti i giorni. Se anche tu ami cucinare e sei sempre alla ricerca di nuove ricette e idee sfiziose, seguici qui e sui social. E se ti va lascia una recensione su Facebook.

Lascia il tuo commento alla ricetta

Chiedici un approfondimento su come si fa, lasciaci un messaggio e se hai provato la ricetta facci sapere come è andata.

Tartine al Bacon e Patè di Melanzane

Come fare le Tartine al Bacon e Patè di Melanzane

Raccolte di ricette correlate

Ricette correlate

Consigli Utili

Ultime pubblicazioni in Antipasti