Oleata (carta)
Scopri il significato del termine Oleata (carta) nel glossario di cucina e gastronomia di FraGolosi, con una spiegazione semplice e utile per capire meglio ricette, ingredienti e tecniche culinarie.
Oleata (carta)
Carta speciale, resa impermeabile e resistente da particolari procedimenti industriali.
Viene adoperata per cotture al cartoccio.
Termini di cucina collegati a Oleata (carta)
