Schidionare: Significato - Glossario di Cucina

Scopri il significato del termine Schidionare nel glossario di cucina e gastronomia di FraGolosi, con una spiegazione semplice e utile per capire meglio ricette, ingredienti e tecniche culinarie.

Schidionare
Infilare un alimento, per lo più carne, in un lungo spiedo, chiamato schidione.

Termini di cucina collegati a Schidionare

Schidione
Cuocere allo spiedo
Rivestire
Spiedo
Affumicare
Arrostire

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