Scottadito
Scopri il significato del termine Scottadito nel glossario di cucina e gastronomia di FraGolosi, con una spiegazione semplice e utile per capire meglio ricette, ingredienti e tecniche culinarie.
Scottadito
- La locuzione “a scottadito” viene riferita a cibi che si devono mangiare molto caldi, quasi scottandosi le dita.
- Una pietanza servita molto calda.
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