Al parmigiano
Scopri il significato del termine Al parmigiano nel glossario di cucina e gastronomia di FraGolosi, con una spiegazione semplice e utile per capire meglio ricette, ingredienti e tecniche culinarie.
Al parmigiano
Pietanza condita con parmigiano grattugiato, al quale quasi sempre viene aggiunto dell’olio o del burro fuso.
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