Croissant
Scopri il significato del termine Croissant nel glossario di cucina e gastronomia di FraGolosi, con una spiegazione semplice e utile per capire meglio ricette, ingredienti e tecniche culinarie.
Croissant
Il termine francese “croissant” (sinonimo dell’italiano cornetto) significa “crescente” e viene adoperato in Francia per indica un dolce a forma di mezzaluna, preparato con la pasta sfoglia.
Il croissant viene consumato durante la prima colazione assieme al caffè o al latte.
Può essere gustato vuoto o farcito con crema pasticcera, cioccolato, marmellata o altro.
Esistono, anche, croissants salati.
Termini di cucina collegati a Croissant
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