Frollare
Lasciare stagionare (ovvero riposare) per un certo periodo di tempo nel frigorifero le carni macellate o la selvaggina in modo che diventi tenera e gustosa.
Frollare
Frollare
Lasciare stagionare (ovvero riposare) per un certo periodo di tempo nel frigorifero le carni macellate o la selvaggina in modo che diventi tenera e gustosa.
