Plum-pudding

Plum-pudding Significato (Glossario di Cucina di FraGolosi)

Plum-pudding
Locuzione inglese formata da “plum”,prugna (o anche uva passa) e “pudding”, budino, dessert, dolce.
Benché si faccia riferimento alle prugne, questo ingrediente non è presente nella ricetta.
È un dolce tradizionale inglese, preparato in occasione delle Festività natalizie.

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