Budino

Budino Significato (Glossario di Cucina di FraGolosi)

Budino
Dolce al cucchiaio preparato con farina o altri ingredienti, mescolati a latte, uova, zucchero ed aromi.
Una volta cotto in forno o a bagnomaria, il budino viene versato in un apposito stampo a forma di tronco di cono e lasciato raffreddare.
Di solito, viene servito come dessert alla fine del pasto.

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