La Vinaigrette alla Mostarda è una salsa realizzata con aceto, mostarda e olio extravergine di oliva particolarmente indicata per accompagnare insalate o cruditè di verdure. Un condimento dal colore giallo e dal sapore intenso, deciso e pungente tipici della mostarda che si prepara in pochissimi minuti e assicura un risultato strepitoso.

06 Febbraio 2014 / Aggiornata il 8 Ottobre 2021

Ricetta Vinaigrette alla Mostarda

di FraGolosi

Categoria: Preparazioni di Base

Tempo totale: 5 min

Vinaigrette alla mostarda
  • Tempo di preparazione
    Tempo di Preparazione 5 min
  • Difficoltà
    Difficoltà Facile
  • Costo
    Costo Basso
  • Cucina
    Cucina Italiana

Vinaigrette alla Mostarda: Ricetta di FraGolosi

Ingredienti, Preparazione passo passo e Consigli



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INGREDIENTI

1 cucchiaio di mostarda di Digione, 2 cucchiai di aceto balsamico (o di succo di limone), 5 cucchiaio di olio extravergine d’oliva, sale e pepe.

PREPARAZIONE

Mettere la mostarda in una ciotolina e diluirla con l’olio e l’aceto balsamico (o il succo di limone).
Mescolare con una piccola frusta in modo da emulsionare il composto.
Insaporire di sale e di pepe a piacere.

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FraGolosi

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