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Ricette con Triglie

Sugo di triglie

INGREDIENTI PER 4 PERSONE 600 g di triglie fresche, 800 g di pelati a pezzettoni, 1 spicchio d’aglio, 1 ciuffo di prezzemolo, olio extravergine oliva,...

Pasticcio con le triglie in crosta

INGREDIENTI PER 4 PERSONE una confezione di pasta sfoglia, 300 g di pasta del tipo cellentani. Per la farcia: 1 kg di triglie, ½ cipolla, 50 g...

Triglie in crosta

INGREDIENTI PER 4 PERSONE una confezione di pasta sfoglia. Per la farcia: 1 kg di triglie, ½ cipolla, 50 g di uva sultanina, 40 g di pinoli,...

Russulidda alla Paolina

La Russulidda alla Paolina è una ricetta tipica della tradizione Messinese. INGREDIENTI PER 6 PERSONE 800 g di russulidda, 2 spicchi d’aglio, olio extravergine d’oliva, ½...

Ricetta del Giorno

Sformato di Zucchine e Gorgonzola

Sformato di Zucchine e Gorgonzola

Lo sformato di zucchine e gorgonzola è un antipasto gustoso che può essere servito anche per accompagnare un aperitivo rinforzato. Si tratta di una delziosa...

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