Decorare
Scopri il significato del termine Decorare nel glossario di cucina e gastronomia di FraGolosi, con una spiegazione semplice e utile per capire meglio ricette, ingredienti e tecniche culinarie.
Decorare
Il verbo “decorare” viene riferito ad operazioni diverse:
- Adornare un dolce con differenti ingredienti (mandorle, nocciole, cioccolato, pistacchi o altro).
- Arricchire una preparazione culinaria con tartufo, uova sode o altri ingredienti ornamentali.
- Guarnire il bordo di un piatto da portata con differenti elementi decorativi, disponendoli con gusto (per esempio a smerli).
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