Se ti stai chiedendo cos'è, cosa vuol dire, quale sia la definizione o semplicemente vuoi conoscere il significato di "Apfelstrudel" scoprilo qui nel glossario di cucina e gastronomia di FraGolosi.
Apfelstrudel
L’Apfelstrudel è il tradizionale strudel di mele austriaco.
È costituito da un involucro di pasta da strudel, che avvolge una farcia preparata con mele grattugiate, zucchero, cannella, uva passa e pangrattato.
Lo strudel viene, poi, cotto al forno.
