Bagno
Scopri il significato del termine Bagno nel glossario di cucina e gastronomia di FraGolosi, con una spiegazione semplice e utile per capire meglio ricette, ingredienti e tecniche culinarie.
Bagno
Procedimento che consiste nell’immergere per un tempo determinato un alimento in un liquido (sciroppo, liquore, vino, latte…) per dargli morbidezza o sapore.
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