Grattato
Scopri il significato del termine Grattato nel glossario di cucina e gastronomia di FraGolosi, con una spiegazione semplice e utile per capire meglio ricette, ingredienti e tecniche culinarie.
Grattato
Participio passato del verbo grattare, utilizzato anche come aggettivo.
Si adopera in riferimento al pane o al formaggio, che vengono sminuzzati sulla grattugia.
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