Se ti stai chiedendo cos'è, cosa vuol dire, quale sia la definizione o semplicemente vuoi conoscere il significato di "Spennellare" scoprilo qui nel glossario di cucina e gastronomia di FraGolosi.
Spennellare
Nel linguaggio di cucina: con un pennello passare su una pietanza un alimento liquido: uovo sbattuto, un sottile strato di grasso, un velo di gelatina, uno strato sottilissimo di marmellata, etc.
