Toffee

Scopri il significato del termine Toffee nel glossario di cucina e gastronomia di FraGolosi, con una spiegazione semplice e utile per capire meglio ricette, ingredienti e tecniche culinarie.

Toffee
Caramella generalmente morbida, preparata con latte, acqua, zucchero, burro, sciroppo di glucosio ed aromi.
Talvolta, agli ingredienti base vengono aggiunti granella di nocciola, di mandorle, cocco, cioccolato o altri ingredienti.