Sorbetto al Melone

Name: Sorbetto al Melone
Yield: 8
Cuisine: Italiana

Ricetta Sorbetto al Melone di Redazione, Pubblicata il 20/07/2008, Aggiornata il 20/06/2024

Il sorbetto al melone è un invitante dessert alla frutta.
La ricetta è semplice e veloce.
Occorre mescolare uno sciroppo di zucchero con una purea di melone.
Trasferire, poi, la ...

“In questa ricetta ti spieghiamo come si fa il sorbetto al melone, un gelateria della cucina italiana, per 8 persone, che si prepara in circa 30 minuti: è una soluzione veloce, semplice ed economica.”

Sorbetto al Melone

Categoria: Gelateria

La ricetta del Sorbetto al Melone è presente in queste raccolte:

Gelati Sorbetti Ricette con Melone

Tempo di Preparazione 30 min più tempo raffreddamento
Porzioni 8
Difficoltà Facile
Costo Basso
Cucina Italiana

Come fare il Sorbetto al Melone

INGREDIENTI

1 melone ben maturo di circa un kg, il succo di 1 limone, ¾ di un bicchiere d’acqua, 200 g di zucchero a velo.

PREPARAZIONE A CALDO

In una casseruola mettere a riscaldare l’acqua, assieme allo zucchero.
Lasciare bollire lo sciroppo per 4 minuti.
Toglierlo dal fuoco e farlo, poi, raffreddare.
Togliere la buccia al melone e svuotarlo dei semi.
Passare al mixer la polpa di melone ed unire il succo di limone.
Mescolare il composto allo sciroppo ormai freddo.
Infine, versare il tutto nella sorbettiera.

Abbinamenti consigliati

La ricetta del sorbetto al melone si inserisce con naturalezza in un menu equilibrato e se alterni sapori e consistenze. Per un risultato coerente, considera gelati e sorbetti.

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Buone pratiche in cucina

Controlla attentamente gli ingredienti e utilizza materie prime di qualità.
Presta attenzione alle modalità di conservazione per mantenere gli alimenti freschi e sicuri.
Rispetta tempi e temperature di cottura per garantire una preparazione sicura e uniforme.
Verifica sempre la presenza di allergeni o ingredienti non adatti a chi consumerà il piatto.
In caso di dubbi legati alla salute o alla dieta, rivolgiti a un medico o a un professionista.
Lava accuratamente mani, utensili e superfici prima e dopo la preparazione degli alimenti.
Mantieni sempre puliti piani di lavoro e utensili per una preparazione ordinata e sicura.

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L’esperienza quotidiana in cucina è al centro dei contenuti di FraGolosi. Le indicazioni presenti riflettono pratiche comuni di preparazione casalinga e hanno finalità informative. In caso di dubbi è consigliabile sempre confrontarsi con un professionista.

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