Bruschette al Gorgonzola

Name: Bruschette al Gorgonzola
Prep time: 2 min
Cook time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Italiana
Ingredients: 12 fette di pane casereccio; 200 g di gorgonzola; 100 g di panna; 1 ciuffo di prezzemolo; sale; pepe nero.

Ricetta Bruschette al Gorgonzola di Redazione, Pubblicata il 25/07/2009, Aggiornata il 19/06/2024

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Le Bruschette al Gorgonzola sono delle bruschette sfiziose dal gusto intenso e deciso, ideali per gli amanti di questo formaggio.
Semplici e veloci da realizzare, le bruschette con...

“In questa ricetta ti spieghiamo come si fanno le bruschette al gorgonzola, un antipasto della cucina italiana, per 6 persone, che si prepara in circa 12 min: è una soluzione veloce, semplice ed economica.”

Categoria: Antipasti

Tempo totale: 12 min

La ricetta delle Bruschette al Gorgonzola è presente in queste raccolte:

Antipasti Antipasti Veloci Stuzzichini Ricette con Gorgonzola Ricette di Bruschette

Tempo di Preparazione 2 min
Tempo di Cottura 10 min
Porzioni 6
Difficoltà Facile
Costo Basso
Cucina Italiana

Come fare le Bruschette al Gorgonzola

INGREDIENTI PER 6 PERSONE

12 fette di pane casereccio, 200 g di gorgonzola, 100 g di panna, 1 ciuffo di prezzemolo, sale e pepe nero.

PREPARAZIONE

Versare la panna in un pentolino, unire il gorgonzola a pezzetti e fare sciogliere a bagnomaria.
Aggiustare di sale e di pepe.
Tostare le fette di pane casereccio e spalmare la crema al gorgonzola.
Spolverare le bruschette al gorgonzola di prezzemolo tritato e servirle calde.

Abbinamenti consigliati

La ricetta delle bruschette al gorgonzola funziona bene sia nei pranzi di tutti i giorni sia quando hai ospiti. Per completare il pasto in modo armonico, puoi abbinarla a primi e secondi.

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Buone pratiche in cucina

Controlla attentamente gli ingredienti e utilizza materie prime di qualità.
Presta attenzione alle modalità di conservazione per mantenere gli alimenti freschi e sicuri.
Rispetta tempi e temperature di cottura per garantire una preparazione sicura e uniforme.
Verifica sempre la presenza di allergeni o ingredienti non adatti a chi consumerà il piatto.
In caso di dubbi legati alla salute o alla dieta, rivolgiti a un medico o a un professionista.
Lava accuratamente mani, utensili e superfici prima e dopo la preparazione degli alimenti.
Mantieni sempre puliti piani di lavoro e utensili per una preparazione ordinata e sicura.

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L’esperienza quotidiana in cucina è al centro dei contenuti di FraGolosi. Le indicazioni presenti riflettono pratiche comuni di preparazione casalinga e hanno finalità informative. In caso di dubbi è consigliabile sempre confrontarsi con un professionista.

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Bruschette al Gorgonzola

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