Vol Au Vent di Natale

Name: Vol Au Vent di Natale
Yield: 4
Cuisine: Francese

Ricetta Vol Au Vent di Natale di Redazione, Pubblicata il 11/12/2008, Aggiornata il 30/08/2024

I vol au vent di Natale sono un antipasto classico delle festività, elegante e delizioso. I gusci di pasta sfoglia dorati e croccanti vengono farciti con ripieni golosi, rendendo ...

“In questa ricetta ti spieghiamo come si fanno i vol au vent di natale, un antipasto della cucina francese, per 4 persone: è facile da preparare, con un costo nella norma.”

Categoria: Antipasti

La ricetta dei Vol Au Vent di Natale è presente in queste raccolte:

Antipasti Antipasti di Natale Raccolte di Ricette Ricette dal Mondo Stuzzichini Vol Au Vent Ripieni Ricette con Cotechino Ricette di Natale Ricette Vol Au Vent

Porzioni 4
Difficoltà Facile
Costo Medio
Cucina Francese

Come fare i Vol Au Vent di Natale

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

4 vol au vent già pronti, 100 g di cotechino già lessato, 100 g di lenticchie, ½ cipollina, 1 gambo di sedano, sale e pepe.

PREPARAZIONE

Mescolare la maionese con la salsa rubra, la panna, la senape e il brandy.
Unire i gamberetti tagliato sgusciati e lessati e qualche fogliolina tenera di insalata.
Versare il composto nei vol-au-vent.
Passare nel forno tradizionale per un paio di minuti (o nel microonde).
Servire caldi.

CURIOSITA’:

I Vol au vent sono ideali da preparare nelle feste natalizie.

RICETTE CON VOL AU VENT:

Qui trovi una selezione di ricette di vol au vent.

Abbinamenti consigliati

La ricetta dei vol au vent di natale aiuta a tenere il menu semplice e ordinato. Un abbinamento semplice ma efficace è aggiungere primi e secondi e raccolte di ricette.

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Controlla attentamente gli ingredienti e utilizza materie prime di qualità.
Presta attenzione alle modalità di conservazione per mantenere gli alimenti freschi e sicuri.
Rispetta tempi e temperature di cottura per garantire una preparazione sicura e uniforme.
Verifica sempre la presenza di allergeni o ingredienti non adatti a chi consumerà il piatto.
In caso di dubbi legati alla salute o alla dieta, rivolgiti a un medico o a un professionista.
Lava accuratamente mani, utensili e superfici prima e dopo la preparazione degli alimenti.
Mantieni sempre puliti piani di lavoro e utensili per una preparazione ordinata e sicura.

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