Home » Antipasti » Vol Au Vent con Insalata di Gamberi

Vol Au Vent con Insalata di Gamberi

Ricetta Vol Au Vent con Insalata di Gamberi di , Pubblicata il 24 Agosto 2008, Aggiornata 17 Maggio 2025

FraGolosi è online dal 2008 con oltre 6500 ricette di cucina casalinga.

Vol au vent con insalata di gamberi
Vota ★

Pronta in 23 minuti

I vol au vent con gamberi sono uno squisito antipasto da servire in momenti di convivialità.
I vol au ve vengono riempiti con un ripieno a base di gamberi lessi, maionese, panna, brandy, senape e foglie di insalata.

Invia Whatsapp
Antipasti Antipasti di Natale Antipasti di Pesce Cena Romantica Raccolte di Ricette Ricette dal Mondo Ricette Gourmet Ricette per Cena Stuzzichini Vol Au Vent Ripieni Ricette con Gamberi Ricette con Insalata Ricette Vol Au Vent
“Vediamo come si fanno i vol au vent con insalata di gamberi, un antipasto della cucina francese, per 4 persone, che si prepara in circa 23 min: è una ricetta veloce e semplice, con un costo nella norma.”

Come fare i Vol Au Vent con Insalata di Gamberi

Prima di iniziare, prepara tutti gli ingredienti e organizza gli utensili necessari per lavorare in modo più semplice e ordinato.

INGREDIENTI

12 vol-au vent, 200 g di gamberetti sgusciati e lessati, 250 g di maionese, 6 cucchiai di panna liquida, 4 cucchiai di brandy, 2 cucchiai di senape, 3 foglie di insalata.

PREPARAZIONE

Sgusciare i gamberetti, lavarli e lessarli in acqua leggermente salta per 2-3 minuti.
Scolarli e metterli da parte.
Mescolare la maionese con la panna, la senape e il brandy.
Versare il composto nei Vol-au-vent e guarnirli con i gamberetti.
Servire.

RICETTE CON VOL AU VENT:

Qui trovi una selezione di ricette di vol au vent.

Consigli per la riuscita
  • Negli antipasti di pesce è fondamentale scegliere ingredienti freschi e di qualità.
  • Condire con equilibrio aiuta a valorizzare il sapore del pesce.
Ti è piaciuta questa ricetta?
5/5 (1 Recensione)

Altre ricette simili a Vol Au Vent con Insalata di Gamberi

Potrebbero interessarti anche

Sorprendimi con altre ricette

Le più cliccate in Antipasti

Raccolte di ricette correlate

Buone pratiche in cucina
  • Controlla attentamente gli ingredienti e utilizza materie prime di qualità.
  • Presta attenzione alle modalità di conservazione per mantenere gli alimenti freschi e sicuri.
  • Rispetta tempi e temperature di cottura per garantire una preparazione sicura e uniforme.
  • Verifica sempre la presenza di allergeni o ingredienti non adatti a chi consumerà il piatto.
  • In caso di dubbi legati alla salute o alla dieta, rivolgiti a un medico o a un professionista.
  • Lava accuratamente mani, utensili e superfici prima e dopo la preparazione degli alimenti.
  • Mantieni sempre puliti piani di lavoro e utensili per una preparazione ordinata e sicura.
Per la tua sicurezza in cucina
L’esperienza quotidiana in cucina è al centro dei contenuti di FraGolosi. Le indicazioni presenti riflettono pratiche comuni di preparazione casalinga e hanno finalità informative. In caso di dubbi è consigliabile sempre confrontarsi con un professionista.
Piccole attenzioni quotidiane rendono la cucina più sicura ❤️
Link veloci alla ricetta:
Torna su


Abbinamenti che potrebbero interessarti



Consigli Utili

Nuove Ricette in Antipasti

Redazione FraGolosi

FraGolosi è online dal 2008 e raccoglie oltre 6500 ricette di cucina tradizionale e casalinga. La redazione seleziona, rielabora e aggiorna nel tempo preparazioni semplici, pensate per la cucina di tutti i giorni. Scopri di più sulla redazione.

Lascia il tuo commento alla ricetta

Chiedici un approfondimento su come si fa, lasciaci un messaggio e se hai provato la ricetta facci sapere come è andata.

Vai su