Vol Au Vent Besciamella e Groviera

I vol au vent besciamella e groviera sono un antipasto che piace veramente a tutti.
Si tratta di canestrini di pasta sfoglia riempiti con una farcia a base di besciamelle e di groviera.
Si gustano caldi.

02 Agosto 2008

Ricetta Vol Au Vent Besciamella e Groviera

di FraGolosi

Categoria: Antipasti

Porzioni 4
Difficoltà Facile
Costo Basso
Cucina Francese

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INGREDIENTI PER 4 PERSONE

12 vol-au vent, 250 g di besciamella, 100 g di groviera grattugiato, paprika.

PREPARAZIONE

Preparare la besciamella, unire il formaggio groviera ed un pizzico di paprika.
Versare il composto nei vol-au-vent.
Passare nel forno tradizionale per un paio di minuti (o nel microonde) e servire caldi.

RICETTE CON VOL AU VENT:

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