Temperatura del forno

Temperature del forno

Alcuni dei consigli presenti provengono da suggerimenti tramandati da generazione in generazione, altri sono stati raccolti tramite un processo di “passaparola”.
Leggi il nostro consiglio sulla temperatura del forno.
Buona lettura!

TABELLA TEMPERATURA FORNO

Forno molto basso	da 60°C* a 100°C
Forno tiepido	da 100°C a 120°C
Forno dolce	da 120°C a 150°C
Forno moderato	da 160°C a 200°C
Forno caldo	da 200°C a 260°C
Forno molto caldo	da 260°C a 300°C

*Con la temperatura del forno a 60°C si riscalda o si mantiene calda una pietanza.

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