Spiedini di Salame

Name: Spiedini di Salame
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Italiana
Ingredients: 250 g di salame Sant’Angelo (o in mancanza altro tipo); 100 g di olive verdi denocciolate; 200 g di caciotta; 8 fette di pane bianco in cassetta.

Ricetta Spiedini di Salame di Redazione, Pubblicata il 05/08/2009, Aggiornata il 19/06/2024

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Desideri uno spuntino saporito e veloce? Gli Spiedini di Salame sono una scelta ideale.
Immagina il salame Sant’Angelo, il pane tostato, la caciotta e le olive verdi denocciolate, ...

“In questa ricetta ti spieghiamo come si fanno gli spiedini di salame, un antipasto della cucina italiana, per 4 persone, che si prepara in circa 20 min: è una ricetta veloce, facile e anche economica.”

Categoria: Antipasti

Tempo totale: 20 min

La ricetta degli Spiedini di Salame è presente in queste raccolte:

Antipasti Antipasti Veloci Stuzzichini Ricette con Salame Ricette di Spiedini

Tempo di Preparazione 10 min
Tempo di Cottura 10 min
Porzioni 4
Difficoltà Facile
Costo Basso
Cucina Italiana

Come fare gli Spiedini di Salame

INGREDIENTI

250 g di salame Sant’Angelo (o in mancanza altro tipo), 100 g di olive verdi denocciolate, 200 g di caciotta, 8 fette di pane bianco in cassetta.

PREPARAZIONE

Tostare le fette di pane.
Tagliare ciascuna fetta in 9 quadrati.
Tagliare la caciotta prima a fette e, poi, a dadi.
Tagliare ogni fetta di salame in due parti.
Preparare gli spiedini, alternando pane, salame, mezza oliva, caciotta e, nuovamente, pane.

CURIOSITA’:

Il salame S.Angelo è una specialità del paese di Brolo (Messina).

Abbinamenti consigliati

La ricetta degli spiedini di salame è una di quelle ricette versatili che funzionano in più contesti e se bilanci sapori più decisi con elementi freschi. Per un risultato più conviviale, considera primi e secondi.

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Buone pratiche in cucina

Controlla attentamente gli ingredienti e utilizza materie prime di qualità.
Presta attenzione alle modalità di conservazione per mantenere gli alimenti freschi e sicuri.
Rispetta tempi e temperature di cottura per garantire una preparazione sicura e uniforme.
Verifica sempre la presenza di allergeni o ingredienti non adatti a chi consumerà il piatto.
In caso di dubbi legati alla salute o alla dieta, rivolgiti a un medico o a un professionista.
Lava accuratamente mani, utensili e superfici prima e dopo la preparazione degli alimenti.
Mantieni sempre puliti piani di lavoro e utensili per una preparazione ordinata e sicura.

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L’esperienza quotidiana in cucina è al centro dei contenuti di FraGolosi. Le indicazioni presenti riflettono pratiche comuni di preparazione casalinga e hanno finalità informative. In caso di dubbi è consigliabile sempre confrontarsi con un professionista.

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