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INGREDIENTI PER 6 PERSONE
150 g di fontina, 150 g di provolone, 150 g di salame a fette spesse, 1 barattolo di sottaceti, 2 confezioni di wurstel, 150 g di mortadella in un’unica fetta, 1 barattolo di funghi sott’olio (preferibilmente chiodini).
PREPARAZIONE
Tagliare a cubetti la mortadella, il salame, i formaggi ed i wurstel.
Infilarli negli spiedini di legno, alternandoli con i sottaceti ed i funghetti, sgocciolati dell’olio di conservazione.
NOTA:
Gli spiedini si possono preparare variando, a piacere, gli ingredienti.
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