Palline di Colomba Pasquale Avanzata

Name: Palline di Colomba Pasquale Avanzata
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Italiana
Ingredients: 300 g di colomba pasquale; 2 uova intere; la buccia grattugiata di un’arancia non trattata (o di un limone); 4 cucchiai di cognac (o altro liquore); 40 g di uva passa; latte q.b.; 40 g di zucchero; farina q.b. - olio di semi di arachidi - zucchero a velo.

Ricetta Palline di Colomba Pasquale Avanzata di Redazione, Pubblicata il 16/04/2012, Aggiornata il 20/06/2024

Vota ★ 0/5 (0 Recensioni)

Ricicla la Colomba Pasquale in un modo delizioso con le Palline di Colomba Pasquale Avanzata.
Queste piccole prelibatezze sono un’esplosione di sapore, con l’aroma agrumato, il toc...

“In questa ricetta ti spieghiamo come si fanno le palline di colomba pasquale avanzata, un dolce della cucina italiana, per 6 persone, che si prepara in circa 40 min più tempo di riposo: è una ricetta semplice, con un costo contenuto.”

Categoria: Dolci

Tempo totale: 40 min più tempo di riposo

La ricetta delle Palline di Colomba Pasquale Avanzata è presente in queste raccolte:

Dolci e Dessert Ricette di Pasqua

Tempo di Preparazione 20 min più tempo di riposo
Tempo di Cottura 20 min
Porzioni 6
Difficoltà Facile
Costo Basso
Cucina Italiana

Come fare le Palline di Colomba Pasquale Avanzata

INGREDIENTI PER 6 PERSONE

Per le frittelline:
300 g di colomba pasquale, 2 uova intere, la buccia grattugiata di un’arancia non trattata (o di un limone), 4 cucchiai di cognac (o altro liquore), 40 g di uva passa, latte q.b., 40 g di zucchero, farina q.b.
Per friggere:
olio di semi di arachidi
Per spolverizzare:
zucchero a velo.

PREPARAZIONE

Tenere a bagno l’uva passa in acqua tiepida fino al momento di utilizzarla.
Sbriciolare la colomba e metterla in una ciotola.
Bagnarla senza eccedere con un po’ di latte.
A parte, lavorare le uova con lo zucchero ed unire al composto la colomba ben strizzata, il cognac, l’uva passa e la buccia grattugiata dell’arancia.
Mescolare ed aggiungere la farina occorrente per ottenere un impasto consistente.
Metterlo a rassodare in frigorifero per 30 minuti.
Ricavarne, poi, delle palline.
Scaldare olio abbondante in una padella antiaderente e friggere poche palline alla volta.
Appena diventeranno uniformemente dorate, prelevarle con una schiumarola e metterle a sgocciolare su carta assorbente da cucina.
A frittura ultimata, rotolare le palline nello zucchero a velo e servirle calde o fredde a piacere.

NOTA:
La ricetta permette di presentare in modo creativo la Colomba pasquale avanzata.

Abbinamenti consigliati

La ricetta delle palline di colomba pasquale avanzata è una di quelle ricette versatili che funzionano in più contesti e se bilanci sapori più decisi con elementi freschi. Per un risultato coerente, considera creme e dolci al cucchiaio e torte.

Dai un voto a questa ricetta

0/5 (0 Recensioni)

Buone pratiche in cucina

Controlla attentamente gli ingredienti e utilizza materie prime di qualità.
Presta attenzione alle modalità di conservazione per mantenere gli alimenti freschi e sicuri.
Rispetta tempi e temperature di cottura per garantire una preparazione sicura e uniforme.
Verifica sempre la presenza di allergeni o ingredienti non adatti a chi consumerà il piatto.
In caso di dubbi legati alla salute o alla dieta, rivolgiti a un medico o a un professionista.
Lava accuratamente mani, utensili e superfici prima e dopo la preparazione degli alimenti.
Mantieni sempre puliti piani di lavoro e utensili per una preparazione ordinata e sicura.

Per la tua sicurezza in cucina
L’esperienza quotidiana in cucina è al centro dei contenuti di FraGolosi. Le indicazioni presenti riflettono pratiche comuni di preparazione casalinga e hanno finalità informative. In caso di dubbi è consigliabile sempre confrontarsi con un professionista.

Link veloci alla ricetta:

Idee e Offerte per casa e cucina

Scopri idee regalo e prodotti utili per la casa e la cucina, scelti con cura.

Friggitrice ad aria Iceagle Caffè Borbone Miscela Blu Idee regalo per la casa Piccoli elettrodomestici Pentole e padelle

Nota: in qualità di affiliato Amazon, potremmo ricevere una commissione dagli acquisti idonei.

🔥 In evidenza: Simili a Palline di Colomba Pasquale Avanzata

Ultime pubblicazioni in Dolci e Dessert

FraGolosi

Dal 2008 condividiamo ogni giorno nuove ricette, testate con passione nella nostra cucina. Amiamo la buona cucina in tutte le sue forme: dai piatti tradizionali della nonna alle idee più originali, fino alle ricette veloci per tutti i giorni. Se anche tu ami cucinare e sei sempre alla ricerca di nuove ricette e idee sfiziose, seguici qui e sui social. E se ti va lascia una recensione su Facebook.

Lascia il tuo commento alla ricetta

Chiedici un approfondimento su come si fa, lasciaci un messaggio e se hai provato la ricetta facci sapere come è andata.

Palline di Colomba Pasquale Avanzata

Come fare le Palline di Colomba Pasquale Avanzata

Raccolte di ricette correlate

Ricette correlate

Ultime pubblicazioni in Dolci e Dessert