Se ti stai chiedendo cos'è, cosa vuol dire, quale sia la definizione o semplicemente vuoi conoscere il significato di "Culinaria" scoprilo qui nel glossario di cucina e gastronomia di FraGolosi.
Culinaria
Il termine “culinaria” deriva dal tardo latino “culinarium”, parola con la quale si faceva riferimento all’Arte culinaria.
Pertanto, la culinaria è l’arte e la tecnica della preparazione dei cibi.
Sinonimo di Gastronomia.
