Culinaria
Il termine “culinaria” deriva dal tardo latino “culinarium”, parola con la quale si faceva riferimento all’Arte culinaria.
Pertanto, la culinaria è l’arte e la tecnica della preparazione dei cibi.
Sinonimo di Gastronomia.
Culinaria
Il termine “culinaria” deriva dal tardo latino “culinarium”, parola con la quale si faceva riferimento all’Arte culinaria.
Pertanto, la culinaria è l’arte e la tecnica della preparazione dei cibi.
Sinonimo di Gastronomia.