Gelatiera
Gelatiera Significato (Glossario di Cucina di FraGolosi)
Gelatiera
Piccolo elettrodomestico che si adopera per preparare in casa i gelati.
La gelatiera da un lato raffredda il composto, dall’altro lo rimescola in modo da fargli prendere aria, evitando, nel contempo la formazione di cristalli di ghiaccio.
