Cioccolato Fuso al Microonde

Name: Cioccolato Fuso al Microonde
Prep time: 1 min
Cook time: 1 min
Cuisine: Italiana
Ingredients: cioccolato q.b.; latte q.b.

Ricetta Cioccolato Fuso al Microonde di Redazione, Pubblicata il 26/10/2009, Aggiornata il 07/09/2024

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Il cioccolato fuso al microonde è una preparazione rapida e semplice che ti permette di ottenere una crema fluida ideale per ricoprire torte e dessert.

“In questa ricetta ti spieghiamo come si fa il cioccolato fuso al microonde, una preparazione di base della cucina italiana, che si prepara in circa 2 min: è una soluzione veloce, semplice ed economica.”

Cioccolato Fuso al Microonde

Categoria: Preparazioni di Base

Tempo totale: 2 min

La ricetta del Cioccolato Fuso al Microonde è presente in queste raccolte:

Preparazioni di Base Ricette con Cioccolato Ricette con Latte

Tempo di Preparazione 1 min
Tempo di Cottura 1 min
Difficoltà Facile
Costo Basso
Cucina Italiana

Come fare il Cioccolato Fuso al Microonde

INGREDIENTI PER OTTENERE IL CIOCCOLATO FUSO AL MICROONDE

cioccolato q.b., latte q.b.

PREPARAZIONE

Sminuzzare il cioccolato e metterlo in una ciotola di vetro o di plastica assieme a due cucchiai di latte per ogni 100 g di prodotto.
Predisporre il microonde ad una potenza media ed inserire la ciotola con il cioccolato.
Mettere il microonde in funzione per 20 secondi ed estrarre la ciotola, iniziando a rimescolare il cioccolato.
Rimetterlo nel forno ed azionare nuovamente il microonde, “stoppandolo” ogni 10 secondi.
Rimescolare ogni volta il cioccolato, fino a quando si fonderà del tutto.

NOTA:
A mio avviso, però, il metodo migliore per fondere il cioccolato continua ad essere la tradizionale cottura a bagnomaria, in quanto, se non correttamente utilizzata, la cottura al microonde tende a far bruciare il cioccolato.

Abbinamenti consigliati

La ricetta del cioccolato fuso al microonde è un buon collante per un menu armonico e se cerchi una soluzione pratica e veloce. Per un risultato equilibrato, abbinala a antipasti e primi.

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Buone pratiche in cucina

Controlla attentamente gli ingredienti e utilizza materie prime di qualità.
Presta attenzione alle modalità di conservazione per mantenere gli alimenti freschi e sicuri.
Rispetta tempi e temperature di cottura per garantire una preparazione sicura e uniforme.
Verifica sempre la presenza di allergeni o ingredienti non adatti a chi consumerà il piatto.
In caso di dubbi legati alla salute o alla dieta, rivolgiti a un medico o a un professionista.
Lava accuratamente mani, utensili e superfici prima e dopo la preparazione degli alimenti.
Mantieni sempre puliti piani di lavoro e utensili per una preparazione ordinata e sicura.

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L’esperienza quotidiana in cucina è al centro dei contenuti di FraGolosi. Le indicazioni presenti riflettono pratiche comuni di preparazione casalinga e hanno finalità informative. In caso di dubbi è consigliabile sempre confrontarsi con un professionista.

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