Ricetta Torta di Halloween di Redazione, Pubblicata il 23/10/2012, Aggiornata il 03/08/2025
La Torta di Halloween è un dolce da servire in occasione della festa di Halloween.
Si tratta di una torta di zucca super morbida e profumata, che risulta gradita a grandi e piccin...
Per l’impasto:
500 g di farina 00, 450 g di zucca pulita, 5 uova, 340 g di zucchero, 150 g di burro fuso, 2 fialette di aroma limone (o la buccia grattugiata di un limone non trattato), 1 bustina e ½ di lievito per dolci, un pizzico di sale.
Per la tortiera:
burro per ungere q.b., farina q.b.
PREPARAZIONE
Sbucciare la zucca ed eliminare i semi ed i filamenti.
Lavarla e tagliarla a fette regolari.
Cuocerla a vapore per circa 20 minuti.
Lasciarla, poi, sgocciolare per togliere l’eventuale liquido presente.
Successivamente, frullarla e metterla da parte.
Setacciare la farina con il lievito.
Montare le uova con lo zucchero, fino ad ottenere un composto gonfio e spumoso.
Unire il burro fuso e incorporarlo al composto.
Aggiungere la farina, l’aroma e la zucca.
Amalgamare il tutto, infine aggiungere un pizzico di sale.
Imburrare ed infarinare uno stampo a cerniera e versarvi il composto, livellandolo accuratamente.
Porre in forno preriscaldato a 180°C per circa 50 minuti (dipende dal forno utilizzato).
Per verificare la cottura, fare la prova “stecchino”.
Estrarre, quindi, la torta dal forno e lasciarla raffreddare.
Successivamente sformarla e trasferirla su un piatto da portata.
Attendere qualche minuto, successivamente intagliarla con un coltello a punta dando forma ad occhi, naso e bocca.
Servire la torta di Halloween fredda.
La ricetta della torta di halloween è perfetta quando vuoi qualcosa di quotidiano, ma fatto bene. Per dare più struttura al pasto, abbina creme e dolci al cucchiaio e torte.
6
60 min
35 min
Vedova Nera delle Tenebre
6
20 min
50 min
Torta di Zucca e Mandorle
6
15 min
45 min
Torta con la Zucca
4
15 min
30 min
Torta di Mele in Friggitrice ad Aria
6
15 min
45 min
Torta Marmorizzata allo Yogurt
6
30 min
45 min
Portokalopita
8
35 min
30 min
Torta Fedora
8
15 min
40 min
Torta di Mele e Yogurt
8
10 min
45 min
Torta Mele e Cannella
6
15 min
40 min
Torta alla Genovese
14
40 min
70 min
Torta Arcobaleno
8
20 min
40 min
Torta di Mele con Farina di Mandorle
🔥 In evidenza: Simili a Torta di Halloween
4
30 min
20 min (a seconda delle dimensioni)
Trdelník
6
120 min
60 min
Bavarese alle Nocciole
10
45 min
50 min
Cassata al Forno
Lascia il tuo commento alla ricetta
Chiedici un approfondimento su come si fa, lasciaci un messaggio e se hai provato la ricetta facci sapere come è andata.
Preparata questa mattina: risultato eccezionale!
Ciao Antonino, siamo felici che la torta di Halloween ti sia piaciuta! Complimenti e a presto!