Carta da cucina
Scopri il significato del termine Carta da cucina nel glossario di cucina e gastronomia di FraGolosi, con una spiegazione semplice e utile per capire meglio ricette, ingredienti e tecniche culinarie.
Carta da cucina
Carta speciale, fortemente assorbente, adoperata in cucina in svariati modi.
Il principale utilizzo è quello di assorbire l’unto in eccesso delle fritture o per raccogliere i liquidi.
La produzione più recente mira alla tutela dell’ambiente.
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