Feta al Forno con Pomodorini

Name: Feta al Forno con Pomodorini
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Greca
Ingredients: 400 g di feta; 300 g di pomodorini ciliegino; 200 g di olive greche nere; 1 cipolla; 1 spicchio d'aglio; 1 cucchiaino di origano; 1 cucchiaino di timo; 60 ml di olio extravergine d’oliva; sale e pepe.

Ricetta Feta al Forno con Pomodorini di Redazione, Pubblicata il 02/01/2022, Aggiornata il 17/05/2025

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La Feta al Forno con Pomodorini è una ricetta diventata popolare negli ultimi anni.
L’unione tra pomodorini e feta cotti al forno è la più apprezzata tendenza della gastronomi...

“In questa ricetta ti spieghiamo come si fa la feta al forno con pomodorini, un antipasto della cucina greca, per 4 persone, che si prepara in circa 30 min: è una ricetta veloce, facile e anche economica, preparato con feta, pomodorini, olive, cipolla, aglio, etc.”

Feta al forno con pomodorini

Categoria: Antipasti

Tempo totale: 30 min

La ricetta della Feta al Forno con Pomodorini è presente in queste raccolte:

Antipasti Antipasti Caldi Finger Food Ricette per Apericena Ricette per Aperitivo Stuzzichini Ricette al Forno Ricette con Feta Ricette con Pomodorini

Tempo di Preparazione 10 min
Tempo di Cottura 20 min
Porzioni 4
Difficoltà Facile
Costo Basso
Cucina Greca

Ingredienti per Feta al Forno con Pomodorini

Dosi per 4 persone

- 400 g di feta
- 300 g di pomodorini ciliegino
- 200 g di olive greche nere
- 1 cipolla
- 1 spicchio d' aglio
- 1 cucchiaino di origano
- 1 cucchiaino di timo
- 60 ml di olio extravergine d’oliva
- sale
- pepe

Come fare la Feta al Forno con Pomodorini

Preparazione

Preriscaldare il forno a 180°C, quindi procedere con la preparazione degli ingredienti che servono per la realizzazione del piatto.
Dividere la feta in 4 tranci.
Sciacquare i pomodorini, asciugarli e tagliarli a metà.

Sbucciare la cipolla, lavarla ed affettarla.
Snocciolare le olive nere e sminuzzarle.
Pelare lo spicchio d’aglio e sciacquarlo.

Foderare una pirofila con carta da forno.
Distribuirvi i pomodori, lo scalogno, le olive e lo spicchio d’aglio schiacciato.
Bagnare con un filo d’olio, insaporire di sale, di pepe e profumare con l’origano.
Mescolare accuratamente e disporre le fette di feta sui pomodorini.

Condire il formaggio con un filo d’olio ed una spolverata di pepe e di origano.
Cuocere la feta ed i pomodorini al forno per circa 20-25 minuti o fino a quando il formaggio diventa dorato.
A cottura ultimata, estrarre la feta al forno con pomodorini e portarla subito in tavola.

Abbinamenti consigliati

La ricetta della feta al forno con pomodorini è una di quelle ricette versatili che funzionano in più contesti, soprattutto durante l’ Aperitivo e se affianchi una proposta più leggera a una più golosa. Un abbinamento semplice ma efficace è aggiungere primi e secondi.

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Buone pratiche in cucina

Controlla attentamente gli ingredienti e utilizza materie prime di qualità.
Presta attenzione alle modalità di conservazione per mantenere gli alimenti freschi e sicuri.
Rispetta tempi e temperature di cottura per garantire una preparazione sicura e uniforme.
Verifica sempre la presenza di allergeni o ingredienti non adatti a chi consumerà il piatto.
In caso di dubbi legati alla salute o alla dieta, rivolgiti a un medico o a un professionista.
Lava accuratamente mani, utensili e superfici prima e dopo la preparazione degli alimenti.
Mantieni sempre puliti piani di lavoro e utensili per una preparazione ordinata e sicura.

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L’esperienza quotidiana in cucina è al centro dei contenuti di FraGolosi. Le indicazioni presenti riflettono pratiche comuni di preparazione casalinga e hanno finalità informative. In caso di dubbi è consigliabile sempre confrontarsi con un professionista.

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Feta al Forno con Pomodorini

Ingredienti per Feta al Forno con Pomodorini

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