Latte al Pistacchio

Name: Latte al Pistacchio
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Italiana
Ingredients: 1 litro di latte; 250 g di pistacchi sgusciati; 125 g di zucchero.

Ricetta Latte al Pistacchio di Redazione, Pubblicata il 27/11/2008, Aggiornata il 17/05/2025

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Il Latte al Pistacchio è una deliziosa bevanda ed un ottimo dissetante.
La Ricetta, gli Ingredienti e i Consigli.

“In questa ricetta ti spieghiamo come si fanno le latte al pistacchio, una bevanda della cucina italiana, per 4 persone, che si prepara in circa 20 min: è una soluzione veloce, semplice ed economica.”

Categoria: Bevande

Tempo totale: 20 min

La ricetta delle Latte al Pistacchio è presente in queste raccolte:

Bevande Bevande per Colazione Ricette per Colazione Ricette con Latte Ricette con Pistacchi

Tempo di Preparazione 10 min più tempo di riposo
Tempo di Cottura 10 min
Porzioni 4
Difficoltà Facile
Costo Basso
Cucina Italiana

Come fare le Latte al Pistacchio

INGREDIENTI

1 litro di latte, 250 g di pistacchi sgusciati, 125 g di zucchero.

PREPARAZIONE

Immergere i pistacchi per qualche minuto in acqua calda, scolarli e pelarli velocemente.
Tritarli grossolanamente e versarli nel mixer, in modo da tritarli finemente.
Fare bollire il latte e versarlo sui pistacchi.
Lasciare riposare per un paio d’ore, mescolando di tanto in tanto.
Filtrare il composto e versarlo in una bottiglia.
Lasciare raffreddare il latte di pistacchio in frigorifero.

NOTA

La quantità di zucchero è puramente indicativa.
Essa può essere aumentata se, in base ai gusti personali, il latte al pistacchio si preferisce più dolce.

Abbinamenti consigliati

La ricetta delle latte al pistacchio è una scelta azzeccata quando vuoi chiudere il menu con ordine, soprattutto durante la Colazione e se cerchi una soluzione pratica e veloce. Per un abbinamento naturale, considera colazione dolce e frullati.

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Buone pratiche in cucina

Controlla attentamente gli ingredienti e utilizza materie prime di qualità.
Presta attenzione alle modalità di conservazione per mantenere gli alimenti freschi e sicuri.
Rispetta tempi e temperature di cottura per garantire una preparazione sicura e uniforme.
Verifica sempre la presenza di allergeni o ingredienti non adatti a chi consumerà il piatto.
In caso di dubbi legati alla salute o alla dieta, rivolgiti a un medico o a un professionista.
Lava accuratamente mani, utensili e superfici prima e dopo la preparazione degli alimenti.
Mantieni sempre puliti piani di lavoro e utensili per una preparazione ordinata e sicura.

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L’esperienza quotidiana in cucina è al centro dei contenuti di FraGolosi. Le indicazioni presenti riflettono pratiche comuni di preparazione casalinga e hanno finalità informative. In caso di dubbi è consigliabile sempre confrontarsi con un professionista.

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Latte al Pistacchio

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