Torta al Miele

Name: Torta al Miele
Yield: 6
Cuisine: Italiana

Ricetta Torta al Miele di Redazione, Pubblicata il 15/05/2014, Aggiornata il 03/08/2025

La torta al miele è un dolce semplice ma ricco, con la dolcezza naturale del miele che arricchisce ogni morso con un sapore autentico e avvolgente.

“In questa ricetta ti spieghiamo come si fa la torta al miele, un dolce della cucina italiana, per 6 persone: è una ricetta semplice, con un costo contenuto.”

Categoria: Dolci

La ricetta della Torta al Miele è presente in queste raccolte:

Dolci da Colazione Dolci da Forno Dolci e Dessert Ricette della Nonna Ricette per Colazione Torte Ricette con Miele Ricette di Torte

Porzioni 6
Difficoltà Facile
Costo Basso
Cucina Italiana

Come fare la Torta al Miele

INGREDIENTI PER 6 PERSONE

Per la torta:
300 g di farina per torte, 300 g di mandorle triturate, 250 g di miele d’acacia puro, 5 g di bicarbonato di sodio, 250 ml d’acqua, la buccia grattugiata di un’arancia, il succo di 2 limoni e di 1 arancia.
Per la teglia:
grasso per ungere (olio, burro o sugna) q.b., farina q.b.
Per completare:
zucchero a velo.

PREPARAZIONE

Sciogliete il miele nell’acqua tiepida.
A parte, mescolate la farina, le mandorle ed il bicarbonato.
Versate a filo sul composto l’acqua addolcita con il miele, mescolando.
Aggiungete la buccia grattugiata dell’arancia e il succo sia dei limoni che dell’arancia.
Amalgamate il tutto e versate il composto in una teglia di 24 cm di diametro già unta d’olio ( di burro o di sugna) e infarinata.
Cuocere nel forno preriscaldato a 180°c per circa 40 minuti.
Durante gli ultimi minuti di cottura fate la “prova stecchino”.
Quest’ultimo deve risultare perfettamente asciutto.
In caso contrario, prolungate la cottura di qualche altro minuto.
A cottura ultimata, sfornate la torta al miele e lasciatela raffreddare.
Prima di servirla, cospargerla di zucchero a velo.

Abbinamenti consigliati

La ricetta della torta al miele funziona bene sia nei pranzi di tutti i giorni sia quando hai ospiti, soprattutto durante la Colazione e se scegli contorni che non rubino la scena, con richiami alle ricette della nonna. Per dare più struttura al pasto, abbina colazione dolce e creme e dolci al cucchiaio.

Dai un voto a questa ricetta

5/5 (1 Recensione)

Buone pratiche in cucina

Controlla attentamente gli ingredienti e utilizza materie prime di qualità.
Presta attenzione alle modalità di conservazione per mantenere gli alimenti freschi e sicuri.
Rispetta tempi e temperature di cottura per garantire una preparazione sicura e uniforme.
Verifica sempre la presenza di allergeni o ingredienti non adatti a chi consumerà il piatto.
In caso di dubbi legati alla salute o alla dieta, rivolgiti a un medico o a un professionista.
Lava accuratamente mani, utensili e superfici prima e dopo la preparazione degli alimenti.
Mantieni sempre puliti piani di lavoro e utensili per una preparazione ordinata e sicura.

Per la tua sicurezza in cucina
L’esperienza quotidiana in cucina è al centro dei contenuti di FraGolosi. Le indicazioni presenti riflettono pratiche comuni di preparazione casalinga e hanno finalità informative. In caso di dubbi è consigliabile sempre confrontarsi con un professionista.

Link veloci alla ricetta:

Idee e Offerte per casa e cucina

Scopri idee regalo e prodotti utili per la casa e la cucina, scelti con cura.

Friggitrice ad aria Iceagle Caffè Borbone Miscela Blu Idee regalo per la casa Piccoli elettrodomestici Pentole e padelle

Nota: in qualità di affiliato Amazon, potremmo ricevere una commissione dagli acquisti idonei.

🔥 In evidenza: Simili a Torta al Miele

Ultime pubblicazioni in Dolci e Dessert

FraGolosi

Dal 2008 condividiamo ogni giorno nuove ricette, testate con passione nella nostra cucina. Amiamo la buona cucina in tutte le sue forme: dai piatti tradizionali della nonna alle idee più originali, fino alle ricette veloci per tutti i giorni. Se anche tu ami cucinare e sei sempre alla ricerca di nuove ricette e idee sfiziose, seguici qui e sui social. E se ti va lascia una recensione su Facebook.

Lascia il tuo commento alla ricetta

Chiedici un approfondimento su come si fa, lasciaci un messaggio e se hai provato la ricetta facci sapere come è andata.

Torta al Miele

Come fare la Torta al Miele

Raccolte di ricette correlate

Ricette correlate

Consigli Utili

Ultime pubblicazioni in Dolci e Dessert