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Torta di Fragole

Ricetta Torta di Fragole di , Pubblicata il 7 Dicembre 2008, Aggiornata 29 Agosto 2026

“La torta di fragole è un dolce invitante e piacevole da condividere, facile da preparare. Le quantità indicate sono pensate per 6 persone.”
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Torta alle Fragole

La torta alle fragole è un dolce soffice e fruttato, arricchito dal profumo intenso delle fragole fresche. Perfetta per una merenda speciale o come dessert di fine pasto, conquista con la sua semplicità e dolcezza.

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Ingredienti per Torta di Fragole

Dosi per 6 persone

  • Per l’impasto

    • 400 g di fragole

    • 100 g di burro a temperatura ambiente

    • 2 uova e un tuorlo

    • 150 g di zucchero

    • 100 g di farina

    • 1 bustina di lievito per dolci

    • 2 cucchiai di maraschino

    • un pizzico di sale

  • Per spolverizzare

    • zucchero semolato

Come fare la Torta di Fragole

Preparazione
  1. 1
    Lavorare il burro con lo zucchero.
  2. 2
    Aggiungere, poi, le uova intere, il maraschino, la farina setacciata assieme al lievito ed un pizzico di sale.
  3. 3
    Foderare una teglia con della carta forno e versarvi l’impasto preparato.
  4. 4
    Disporre le fragole, lavate e spruzzate di limone, sulla superficie dell’impasto con le punte rivolte verso l’alto.
  5. 5
    Cospargere di zucchero ed infornare a 180°C per 35-40 minuti.
  6. 6
    Sfornare la torta alle fragole e servire fredda.
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