Sorbetto alle Pesche

Name: Sorbetto alle Pesche
Yield: 4
Cuisine: Italiana

Ricetta Sorbetto alle Pesche di Redazione, Pubblicata il 19/07/2008, Aggiornata il 20/06/2024

Il sorbetto alle pesche è un dessert che piace veramente a tutti.
Gli ingredienti sono pochi e la preparazione è veloce.

“In questa ricetta ti spieghiamo come si fa il sorbetto alle pesche, un gelateria della cucina italiana, per 4 persone, che si prepara in circa 30 minuti: è una soluzione veloce, semplice ed economica.”

Sorbetto alle Pesche

Categoria: Gelateria

La ricetta del Sorbetto alle Pesche è presente in queste raccolte:

Gelati Sorbetti Ricette con Pesche

Tempo di Preparazione 30 min più tempo raffreddamento
Porzioni 4
Difficoltà Facile
Costo Basso
Cucina Italiana

Come fare il Sorbetto alle Pesche

INGREDIENTI

4 grosse pesche mature, il succo di 2 limoni, 200 g di zucchero a velo.

PREPARAZIONE A FREDDO

Pelare le pesche.
Staccare la polpa dal nocciolo, bagnarla con il succo dei limoni ed unire lo zucchero.
Passare il tutto al mixer, in modo da ottenere una purea fine ed omogenea.
Versare, poi, nella sorbettiera.

NOTA:
Fuori stagione, si possono utilizzare delle pesche al naturale conservate in barattoli di vetro.

Abbinamenti consigliati

La ricetta del sorbetto alle pesche è una di quelle ricette versatili che funzionano in più contesti e se bilanci sapori più decisi con elementi freschi. Per un risultato equilibrato, puoi scegliere gelati e sorbetti.

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Buone pratiche in cucina

Controlla attentamente gli ingredienti e utilizza materie prime di qualità.
Presta attenzione alle modalità di conservazione per mantenere gli alimenti freschi e sicuri.
Rispetta tempi e temperature di cottura per garantire una preparazione sicura e uniforme.
Verifica sempre la presenza di allergeni o ingredienti non adatti a chi consumerà il piatto.
In caso di dubbi legati alla salute o alla dieta, rivolgiti a un medico o a un professionista.
Lava accuratamente mani, utensili e superfici prima e dopo la preparazione degli alimenti.
Mantieni sempre puliti piani di lavoro e utensili per una preparazione ordinata e sicura.

Per la tua sicurezza in cucina
L’esperienza quotidiana in cucina è al centro dei contenuti di FraGolosi. Le indicazioni presenti riflettono pratiche comuni di preparazione casalinga e hanno finalità informative. In caso di dubbi è consigliabile sempre confrontarsi con un professionista.

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