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Gelato alla Pesca

Ricetta Gelato alla Pesca di , Pubblicata il 18 Agosto 2008, Aggiornata 20 Giugno 2026

“Il gelato alla pesca è una preparazione saporita e versatile, adatta al pranzo o alla cena, facile da preparare. La ricetta prevede dosi per 4 persone.”
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Gelato alla pesca

Il gelato alla pesca è un ottimo gelato tipicamente estivo, che piace a tutti per il suo gusto dolce e vellutato.

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Come fare il Gelato alla Pesca

INGREDIENTI

2,5 dl di panna liquida, 2,5 dl di latte, 300 g di zucchero, 500 g di pesche sbucciate e private del nocciolo.

PREPARAZIONE

Versare la panna e il latte in una casseruola.
Mescolare con delicatezza.
Mettere sul fuoco e portare a ebollizione.
Togliere il recipiente dl fuoco e aggiungere lo zucchero e le pesche passate al passatutto e ridotte a un puré.
Travasare il tutto in una ciotola e lasciare raffreddare a temperatura ambiente.
Trasferire nella gelatiera.

NOTE E CONSIGLI

Ideali quelli di:

  1. ananas
  2. melone
  3. anguria

Ne occorre almeno un litro.

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