Se ti stai chiedendo cos'è, cosa vuol dire, quale sia la definizione o semplicemente vuoi conoscere il significato di "Aceto di riso" scoprilo qui nel glossario di cucina e gastronomia di FraGolosi.
Aceto di riso
Varietà di aceto ottenuta dalla fermentazione del riso.
Ha un sapore molto delicato e un’acidità inferiore a quella dell’aceto di vino.
Viene, per lo più, adoperato nella cucina giapponese.
