Barbecue

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    Cos'è e Cosa Significa?

    Barbecue

    • Attrezzatura utilizzata per cuocere gli alimenti alla griglia o allo spiedo.
    • Metodo di cottura del cibo esposto al calore ed al fumo provenienti da legna o braci.
    • Per estensione: l’occasione di cucinare e mangiare in buona compagnia i cibi cucinati alla griglia.

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