Base: Significato - Glossario di Cucina

Se ti stai chiedendo cos'è, cosa vuol dire, quale sia la definizione o semplicemente vuoi conoscere il significato di "Base" scoprilo qui nel glossario di cucina e gastronomia di FraGolosi.

Base
L’elemento principale e fondamentale utilizzato nella preparazione di una vivanda, di un cocktail, di un gelato, di un dolce o altro.
Può essere composta da uno o più ingredienti.