Se ti stai chiedendo cos'è, cosa vuol dire, quale sia la definizione o semplicemente vuoi conoscere il significato di "Bocchetta" scoprilo qui nel glossario di cucina e gastronomia di FraGolosi.
Bocchetta
Parte terminale di un sac à poche o di una siringa da pasticceria.
È intercambiabile e, a seconda del tipo di utilizzo, può avere forme diverse: a stella, liscia, riccia, etc.
Inoltre, le dimensioni del foro di uscita possono essere più o meno grandi.
La bocchetta permette di decorare e farcire i dolci.
