Il cavolo è un ortaggio che comprende tante varietà , che si prestano a varie preparazioni in cucina.
Possono infatti essere utilizzati per preparare primi piatti, contorni o secondi.
In base alla tipologia possiamo utilizzare le foglie anche come colorante naturale, in questo caso la tipologia utilizzata è il cavolo cappuccio rosso, che arricchisce i nostri piatti non solo nel gusto ma anche nel colore.
In questa raccolta troverai le migliori ricette, facili e veloci, con le diverse tipologie di cavolo.
Vellutata di Cavolo Rosso Bimby
Pollo con Cavolo Viola in Agrodolce
Vellutata di Cavolo Rosso
Insalata di Cavolo Viola
Insalata di Cavolo Cappuccio
Zuppa di Cavolo Verza
Involtini di Cavolo all’Orientale (Sarma)
Farinata Gialla con Fagioli e Cavolo Nero Light
Come lessare il cavolo senza che puzzi o annerisca
Kapusta